Hablar de Houston y no hacer mención a su famoso calor extremo es algo inconcebible. Se sabe que en esta metrópoli puede hacer tanto calor que, como nos muestra la señora Roberta Wright, se podría hornear un pan en un buzón. ¿Puede sonar descabellado? Tal vez, pero esta anécdota cuenta con un poco de verdad… y también un poco de magia y creatividad.
Ella, retirada de su labor como educadora y administradora en HISD, llegó a la conclusión de que el calor agobiante que sofocaba su hogar en el condado de Montgomery era el ingrediente faltante para su próxima aventura. Mientras se debatía entre la curiosidad y el deseo de hacer algo divertido, pensó: «¿Por qué no?»
Su fama como autora de libros infantiles sin duda llevaba consigo un aire de misterio y curiosidad, un toque que indudablemente se plasmó en las imágenes de su experimento. Con la ayuda de su marido, quien fue fotógrafo de la ocurrencia, Roberta logró captar el momento exacto en que retiraba un pan de su buzón. El impacto fue tal que su historia terminó haciendo un viral en Facebook.
Pero no hagamos conclusiones precipitadas, antes de que crean que han encontrado la solución para los días de horno encendido, debemos desvelar la realidad tras estas fotografías que han dado la vuelta al mundo. La respuesta es que, desafortunadamente, no se puede realmente hornear un pan simplemente con la temperatura de un buzón en un día sofocante de Houston.
La propia Roberta confesó que la estrategia usada fue lo que los panaderos llamarían «fermentar pan«, un proceso que ocurre antes de la cocción y permite que la mezcla fermente y aumente su tamaño. A continuación, encendió su horno y ahí terminó de hacer la magia – pero lo que podríamos denominar «la segunda fase del proceso» es un detalle que no debe pasar desapercibido. De hecho, esta historia recuerda a la polémica reciente en el ‘sobreprecio en combustibles en Reino Unido’, donde también se descubrió que las cosas no eran tan simples como parecían a primera vista.
LA VIRALIZACIÓN DE UNA IDEA CURIOSA
En medio de la siempre entretenida y ocasionalmente absurda senda de la viralidad, una hilarante historia inteligentemente captó el protagonismo. Esta se centró en Roberta Wright, una mujer de Houston, quién literalmente puso a fermentar pan en un buzón, dando lugar a la famosa foto del «pan en el buzón«. Esta curiosa situación es la fusión perfecta de calor extremo en Houston, una provocativa curiosidad y un leve toque de invención.
Roberta Wright, retirada del sector educativo, fue la lumbrera detrás de la idea, inspirada por las altas temperaturas que azotaban su hogar en el condado de Montgomery. Según ella: “Como escritora de literatura infantil, se me conoce por mi curiosidad, así que pensé ¿por qué no?”. Y, sin duda, ¿quién mejor que una autora de literatura infantil para imaginar una idea tan extraordinaria?
Su experimento fue muy simple: su esposo le tomó fotos sacando un pan del buzón de su casa. Luego de publicar las imágenes en Facebook, estas captaron la atención de Howard E. Caesar, el pastor de su iglesia. Este, con una expresión de asombro, compartió la pareja de fotos en su página y observó cómo se volvía viral. Para el pasado viernes, ya había sido compartida más de 11 mil veces. «Aparentemente, hasta ha sido contactada por personas en Francia donde su libro ha tenido bastante éxito», reportó Caesar.
“Técnicamente, lo dejé fermentar en el buzón y luego terminé de hornearlo en el interior”, declaró. «Mi hija me decía que debía tener cuidado con la forma en que lo contaba porque técnicamente no horneé el pan en el buzón, pero me encantó crear esa ilusión.» Y es que, sin duda, las exageraciones graciosas son un componente esencial para volverse viral en Facebook.
En su defensa, Wright señaló la validez del término «fermentación» en la fabricación del pan que se refiere al proceso en que la levadura es permitida fermentar la masa, provocándole que florezca. Posteriormente, se introduce el pan en el horno. La fermentación puede llevarse a cabo a una diversa gama de temperaturas, de 10 a 43 grados Celsius.
Y así fue cómo esta extravagante idea se viralizó: una mezcla perfecta de ingenio, buen sentido del humor y una increíble imagen capaz de generar asombro y fascinación en partes iguales. ¿Quién hubiera dicho que los buzones solo sirven para las cartas?
Este curioso evento nos recuerda, parcialmente, el caso de descubrimiento de sobreprecio en los combustibles en Reino Unido, debido a la peculiar combinación de elementos cotidianos y situaciones extraordinarias.
PERFIL DE ROBERTA WRIGHT
Imagínate a Roberta Wright, una mujer retirada, educadora y ex administrativa del HISD, al contemplar las abrasadoras temperaturas que horneaban su hogar en el condado de Montgomery, Houston, con la mirada de una niña curiosa. Esta no es cualquier mujer retirada; Roberta es también una autora de libros infantiles reconocida por su perpetua y incansable curiosidad.
Roberta, conocida por muchos por su curiosidad, decidió llevó su retiro de pan más allá de la cocina. Sí, convirtió su buzón en el horno más peculiar y llamativo de la ciudad, horneando su pan a pesar del calor extremo en Houston.
«Y entonces, la semilla del absurdo fue plantada – seguido del pan.»
Juntos, Roberta y su esposo documentaron fotográficamente el proceso de horneado de sus panes en el interior de su pan en buzón.
Cuando las imágenes fueron compartidas en Facebook, se desató una verdadera viralidad. De hecho, la publicación ha sido compartida más de 11,000 veces, haciéndola viral en Facebook. Incluso el antiguo ministro de la Iglesia de la Unidad, Howard E Caesar, se sumó a compartir la publicación.
Si bien la idea de fermentar pan en un buzón suena fabulosa, la realidad es un poco menos mágica. Para aquellos amantes del espectáculo, la respuesta a si realmente se puede cocer pan en un buzón cuando la temperatura exterior supera los 100 grados es, desafortunadamente, no.
«Técnicamente, lo fermenté en el buzón y luego terminé de hornearlo dentro,» confesó Roberta. Este proceso, llamado fermentación, es una etapa en la panadería donde se permite a la levadura fermentar la masa, haciendo que suba. Una vez levantada, la masa se introduce en el horno para finalizar el proceso.
Aunque puede parecer una locura, este tipo de prácticas inusuales pueden ayudarnos a ser conscientes de la realidad. Como en el caso del sobreprecio en combustibles, es importante estar al tanto de lo que ocurre a nuestro alrededor.
EL PROCESO DE «HORNEAR» EL PAN
¿Alguna vez te has preguntado si es posible hornear pan en tu buzón durante un sofocante día de calor? Bueno, aunque suene increíble, Roberta Wright, autora de libros infantiles y hasta hace poco, anónima, decidió hacer exactamente eso.
«Soy una autora de libros para niños y la gente me conoce por mi curiosidad, así que pensé, ¿por qué no?» Dijo Wright.
Los 100 grados Fahrenheit (casi 38 grados Celsius) invadían el hogar en Houston de Wright. En su imagen, ella extrae un pan «cocinado» de su buzón, lo que desató un viral en Facebook después de que su pastor compartió la foto. Logrando más de 11,000 compartidos en poco tiempo.
Pero, ¿qué hay de la logística de todo esto? ¿Es realmente posible hornear pan en un buzón bajo el calor extremo? Lamentablemente, para aquellos de nosotros con una veta teatral, la respuesta es un rotundo no.
Wright explica que su hija fue escéptica desde el comienzo. Asegura que su método de fermentar pan consistió en depositar la masa en su buzón para realizar el proceso. El proceso de «proofing» es un paso crucial en la fabricación del pan, y requiere de una gama de temperaturas que va desde los 50 hasta los 110 grados Fahrenheit. Sin embargo, hornear el pan necesita un calor mucho más alto.
Aunque Wright no haya descubierto un nuevo método de cocción para los calurosos veranos, su espíritu juguetón y su habilidad para impresionarnos con lo cotidiano son dignos de admiración. Y, quién sabe, tal vez algún día un pan caliente y esponjoso sobresaliendo de un buzón sea más que una simple fantasía.
Este curioso experimento nos recuerda la importancia de estar informados acerca de cómo afectan las fluctuaciones de precios a nuestras vidas cotidianas, desde el precio de los combustibles hasta los costos de alimentos básicos como el pan. Para aprender más sobre cómo nos afectan estos cambios, considera leer nuestro artículo sobre el sobreprecio de combustibles en Reino Unido.
LIMITACIONES TÉCNICAS DEL CONTEXTO
Roberta Wright, una educadora jubilada y administradora con HISD, concibió la idea en medio de las abrasadoras temperaturas que azotaban su casa en el condado de Montgomery. Pero, como sabemos, hay más de una cara en cualquier historia. Tened en cuenta: A pesar de la foto viral de Roberta sacando un pan de su buzón en un caluroso día en Houston, la realidad es notablemente más compleja.
Ahora bien, ¿qué aspectos técnicos rodean esta cuenta de hatte viral? Aquí es donde interviene la ciencia. Desgraciadamente, por mucho que queramos, no es posible cocinar pan solo con el calor extremo de Houston, incluso si este alcanza los 100 grados o más. Por tanto, la afirmación de que esta señora de Texas hornea su pan en un buzón adquiere, «un matiz de creatividad literaria más que un hecho culinario», como Roberta misma ha admitido.
Lo que realmente sucedió, según explica Roberta, es que el pan fue «fermentado» en el buzón antes de ser horneado. Este proceso, conocido como proofing en la jerga de la panadería, permite que la levadura fermente la masa, causando su crecimiento. El rango de temperaturas para este proceso es bastante significativo.
De dar a entender que había horneado un pan en el buzón de su casa, pasamos a la verdad que consistía simplemente en la fermentación de la masa en el buzón. Así que la mitad verdadera de esta historia es que la Sra. Wright utilizó el calor del día texano para ayudar a que su pan fermentase. La mitad falsa es que el pan fue horneado por completo dentro del buzón durante el caliente día en Houston. Aunque el calor puede acelerar la fermentación.
Finalmente, el verdadero error técnico aquí no fue de Roberta, sino de aquellos que malinterpretaron sus palabras y acciones. ¿Enseñanza final? Siempre es esencial tomar con un grano de sal las historias que navegan por la red, especialmente cuando las leyes de la física parecen estar siendo desafiadas. En Ficoach, siempre instamos a nuestros lectores a mantenerse críticamente comprometidos, tanto en el ámbito de las finanzas, como en el de las fotografías virales en Facebook y sus correlatos en la vida real.
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Es interesante cómo la percepción de la gente puede ser influenciada por una imagen o una historia. Similar a lo ocurrido con la confusión que tuvo lugar en Reino Unido sobre el sobreprecio en los combustibles, donde las percepciones erróneas a menudo pueden conducir a informaciones incorrectas.
CONCLUSIONES
La instantánea ahora famosa del «pan de buzón» de Roberta Wright es una anécdota que enlaza un calor extremo, un toque de curiosidad y una ligera dosis de deformación de la realidad. Pero, en el turbulento universo de las redes sociales donde los mensajes se desvanecen rápidamente, es crucial recordar que una imagen no siempre cuenta toda la historia.
En el caso de Wright, una escritora de libros infantiles reconocida por su curiosidad, fue un calor extremo en Houston lo que la impulsó a formularse una pregunta inusual, «¿Por qué no?». Así, la foto de un pan en buzón giró el mundo virtual, llegando hasta Francia, donde ha tenido una acogida considerable con su libro.
Lo cierto es que el proceso de cocinar pan necesita de un componente fundamental que un buzón no puede ofrecer: calor constante y prolongado. Sin duda, un buzón bajo temperaturas superiores a los 100 grados Fahrenheit puede servir como sitio ideal de fermentación de pan, conocido en la jerga panadera como «proofing». Desafortunadamente, para los fanáticos del drama y lo excéntrico, la respuesta a ¿es posible hornear un pan en un buzón? sería un contundente no.
Wright no niega que la foto pueda distorsionar la realidad, sin embargo, afirma que su objetivo era generar una ilusión impresionante de un pan horneado en un buzón bajo temperaturas extremas. Incluso relata que su hija mostró preocupación por la idea, alertando a su madre sobre el posible alcance viral en Facebook de esas imágenes.
En conclusión, la narración del «pan de buzón» nos sirve de ameno recordatorio de que no todo lo que parece es cierto en Internet. Aunque en esta situación, nadie resultó perjudicado y es probable que algunos impulsados por la curiosidad hayan aprendido cosas sobre el arte de preparar pan.
Este divertido acontecimiento, nos recuerda otro caso donde las apariencias engañaron al público, tal como el sobreprecio en combustibles en Reino Unido que se dio a conocer recientemente en nuestro blog.
Fuente de la noticia: Photo of Houston woman baking bread in mailbox is half-true – Chron
