Inseguridad Alimentaria en UK: Aumenta la Obesidad por Precios Elevados
El Comité de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (EFRA) del Reino Unido alerta que una quinta parte de los hogares británicos encuentran dificultades para acceder a alimentos de calidad a precios razonables. Esta situación está impulsando a muchas familias a optar por alternativas altas en calorías, lo cual está contribuyendo al aumento de la obesidad en el país. El informe detalla que en enero casi un 18% de los hogares experimentaron moderada o severa inseguridad alimentaria, pues los precios alcanzaron máximos de 40 años. Los parlamentarios denuncian que «muchos hogares están saltándose comidas», mientras los supermercados distribuyen elevados dividendos a sus accionistas. Asimismo, se resalta cómo la promoción de alimentos bajos en nutrientes pero altos en calorías está llevando a las personas menos acomodadas a engordar. El EFRA insta al gobierno a considerar la extensión de las comidas escolares gratuitas, revisar las ayudas a la renta para los más desfavorecidos y a romper el «ciclo de la comida basura». El gobierno responde que está implementando medidas para combatir la obesidad, incluyendo nuevas regulaciones para el etiquetado de los alimentos, y espera reducir significativamente el número de personas con obesidad gracias a estas políticas.